May 1, 2009

Gulai Nangka Ayam


Nangka muda (rebus hingga empuk)
Cili api }ikut suka
Bawang merah kecil
bawang putih
kunyit idup

1 btg serai
Santan
Garam
ayam diptg kecil

cara:-
cili,bawang,kunyit ditumbuk lumat..lepas tu titik serai..
masukan semua bahan yg ditumbuk..ayam dan santan..
agak ayam masak..masukkan nangka..letak garam...kacau hingga mendidih..
jgn sampai pecah minyak tau.

sangat ler sedap..aku siap ratah-ratah je gitu..

Coti..